「離乳食で食べさせられるパンのおすすめが知りたい」 「離乳食で使えるおすすめのパンは？」 生後5〜6ヶ月ごろから食べさせ始める離乳食。 パン好きの中には「離乳食でパンを食べさせたい」という人も少なくないでしょう。 赤ちゃんは大人とは違い、味覚...

「ホームベーカリーを選ぶなら、どれがおすすめ？」 「ホームベーカリー選びのポイントが知りたい」 メーカーからさまざまなタイプのホームベーカリーが発売されており、どれを購入すればいいのか迷っているのではないでしょうか。 ホームベーカリーは複数...

【執筆者】 川崎　一文 【資格】1級製パン技能士、製菓衛生師、職業訓練指導員 大学卒業後、大手流通業の食品部門でパン作りを始まる 3社で店長等を歴任後、専門学校の製パン教師として約四半世紀勤め、多くの卒業生を輩出。 「週に何度もパンを焼きたいけ...

「白神こだま酵母を使った簡単に作れるレシピを知りたい」   白神こだま酵母のパンを作ろうとネットで検索しても、意外に見つからない・・・と感じる方は多いのではないでしょうか。 レシピ本を購入すれば分かるけど、できるならネットでレシピを知り...

【執筆者】 川崎　一文 【資格】1級製パン技能士、製菓衛生師、職業訓練指導員 大学卒業後、大手流通業の食品部門でパン作りを始まる 3社で店長等を歴任後、専門学校の製パン教師として約四半世紀勤め、多くの卒業生を輩出。 「パン作りにおすすめの小麦粉...

【執筆者】 川崎　一文 【資格】1級製パン技能士、製菓衛生師、職業訓練指導員 大学卒業後、大手流通業の食品部門でパン作りを始まる 3社で店長等を歴任後、専門学校の製パン教師として約四半世紀勤め、多くの卒業生を輩出。 「自宅で使える家庭用パン発酵...

「オーブンレンジとオーブントースターは何が違うの？」 「オーブンレンジとオーブントースターはどっちの方がいいの？」 パン好きの生活に欠かせない家電であるオーブンレンジ・オーブントースターですが、「どっちでパンを焼くのがいいの？」「どんな違...

「食パンの1枚あたりのカロリーってどのくらい？」 「市販で購入できる低カロリーな食パンってどれ？」   ダイエットや身体のことを気にして、食パンを購入する際にカロリーについて気になっているのではないでしょうか。 食パンには、さまざまな商品...

「コストコのクロワッサンを買いたいけど味はしっかりめで重い？」 「コストコのクロワッサンって大きいって聞くけど、どれくらい？」 「消費期限を5日間過ぎているのだけど、カビはないから食べられる？」   コストコには、ディナーロールやハイロー...

「コストコのディナーロールって人気ってよく聞くけど美味しいの？」 「コストコのディナーロールって1個あたりのカロリーを知りたい」 「コストコのディナーロールは常温保存で何日くらいもつ？」   ディナーロールが安いのは知っているけど、量が多...