パンに関する豆知識– category –

「食パンの消費期限が1日過ぎているけど食べられる？」 「カビが生えてないから食べても大丈夫かな？」   食パンの消費期限が過ぎていても、見た目が問題なさそうなら食べても大丈夫と考える人は多いのではないでしょうか。 食パンを購入したからには...

「パンを作る時の発酵のやり方は？」 「パンの発酵ってどんな役割があるの？」 パン作りを始めようと考えている人が、一度はぶつかる「発酵って何？」「正しいやり方は？」という疑問。 本記事では、パンを美味しく作るための「発酵」について工程ごとにわ...

「離乳食で食べさせられるパンのおすすめが知りたい」 「離乳食で使えるおすすめのパンは？」 生後5〜6ヶ月ごろから食べさせ始める離乳食。 パン好きの中には「離乳食でパンを食べさせたい」という人も少なくないでしょう。 赤ちゃんは大人とは違い、味覚...

「ローソンで買える低糖質パンが知りたい！」 「ダイエットや健康に良いおすすめは？」 「糖質の少ないパンはどれ？」   ダイエットに健康に良いと根強い人気が続く低糖質パン。 低糖質の商品が多いことで知られるローソンは、糖質が気になるパン好きの方...

「セブンで買える低糖質パンは何がある？」 「糖質量や味は？」 「本当にダイエットにいいの？」 ダイエットにも良いと糖質制限が広まり、身近な存在になった低糖質パン。 最近は専門店へ行かなくても、コンビニで気軽に購入できるようになりました。 コン...

「酵母とイーストの違いは何？」 パン作りをしていて、酵母やイーストの違いに疑問を感じた方も少なくないでしょう。 レシピによってパン酵母を使い分けている理由やコツが気になりますよね。   実は酵母とイーストに違いはありません。 しかし、細か...