「グルテンフリーのパンを通販で探したいけどよくわからない」「ダイエットや健康志向におすすめの米粉パンが知りたい！」 通販で米粉パンを探し始めると、その商品の多さに圧倒されてしまいませんか？ 「正直、どれを選べばよいのか余計に分からなくなっ...

業務用スーパーの食パンを冷凍保存する場合は、普通に冷凍するより乾燥を防げる「業務用スーパーの食パンって美味しいの？」   SNSや店舗で業務用スーパーオリジナルの食パンを見かけて、気になっている方は多いのではないでしょうか。 コスパも良く...

パン好きの中でも「自然な素材で作られたパンが好き」「自然なものを食べて生活したい」という人に、特に人気の天然酵母パン。 「天然酵母のパンがお取り寄せできる美味しいパン屋さんはどこ？」 「天然酵母パンが美味しいおすすめのパン屋さんが知りたい...

「米粉パン対応のホームベーカリーのおすすめはどれ？」 『アレルギー体質の方』は、米粉パンが作れるホームベーカリーを探しているかもしれません。 また『健康志向の方』や『ダイエットを考えている方』も、米粉パンが作れるホームベーカリーに注目して...

「パンを作れるオーブンレンジが買いたい」 オーブンレンジは、パンを焼くにあたって非常に重要なアイテム。 パン好きが高じて「趣味でパン作りをしたい」「自分でパンを作りたい」という人は、新しいものを購入したいと考えているのではないでしょうか。 ...

「離乳食で食べさせられるパンのおすすめが知りたい」 「離乳食で使えるおすすめのパンは？」 生後5〜6ヶ月ごろから食べさせ始める離乳食。 パン好きの中には「離乳食でパンを食べさせたい」という人も少なくないでしょう。 赤ちゃんは大人とは違い、味覚...

「ホームベーカリーを選ぶなら、どれがおすすめ？」 「ホームベーカリー選びのポイントが知りたい」 メーカーからさまざまなタイプのホームベーカリーが発売されており、どれを購入すればいいのか迷っているのではないでしょうか。 ホームベーカリーは複数...

「食パンの消費期限が1日過ぎているけど食べられる？」 「カビが生えてないから食べても大丈夫かな？」 食パンの消費期限が過ぎていても、見た目が問題なさそうなら食べても大丈夫そう！と考える人は多いのではないでしょうか。 食パンを購入したからには...

【執筆者】 川崎　一文 【資格】1級製パン技能士、製菓衛生師、職業訓練指導員 大学卒業後、大手流通業の食品部門でパン作りを始まる 3社で店長等を歴任後、専門学校の製パン教師として約四半世紀勤め、多くの卒業生を輩出。 「週に何度もパンを焼きたいけ...

「白神こだま酵母を使った簡単に作れるレシピを知りたい」   白神こだま酵母のパンを作ろうとネットで検索しても、意外に見つからない・・・と感じる方は多いのではないでしょうか。 レシピ本を購入すれば分かるけど、できるならネットでレシピを知り...