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「ベースブレッドを実際に食べている人の口コミを知りたい！」 「ベースブレッドの味の評判が気になる！」 ダイエット中の主食として、ダイエッターたちから注目を集めている「完全栄養食※」のベースブレッド。 「気になっているけど、まずいっていう噂は...

【執筆者】 津田 雅俊 株式会社サラ秋田白神代表取締役。 白神こだま酵母を使ったパン屋の開業や経営、製造や販売にも従事。 「パン屋を開業したら、どのくらいの年収になるのだろう・・・」   自分のお店を持つのが昔からの夢だけど、今の生活を捨て...

「ネットでおいしい低糖質パンが食べたい！」   ダイエット方法の1つとして糖質制限が人気となり、健康意識の高まりからコンビニやスーパーで取り扱う低糖質パンも徐々に増えてきました。 しかし、低糖質パンは種類が多いので、どれを選べばいいのか...

「ホームベーカリーを選ぶなら、どれがおすすめ？」「ホームベーカリー選びのポイントが知りたい」 メーカーからさまざまなタイプのホームベーカリーが発売されており、どれを購入すればいいのか迷っているのではないでしょうか。 ホームベーカリーは複数...

「酵母とイーストの違いは何？」 パン作りをしていて、酵母やイーストの違いに疑問を感じた方も少なくないでしょう。 レシピによってパン酵母を使い分けている理由やコツが気になりますよね。   実は酵母とイーストに違いはありません。 しかし、細か...

「お取り寄せできるローカルパンを知りたい！」 「ローカルパンのおすすめは？」 「秘密のケンミンショー」や「マツコの知らない世界」などのテレビ番組でも話題になったローカルパンを「自宅で楽しみたい」というパン好きは少なくないでしょう。 本記事で...

「美味しいヴィーガンパンを食べたい！」 いざ購入しようと身近なスーパーに足を運んだものの、商品棚にヴィーガンパンがなくて悲しい思いをした人は少なくないのではないでしょうか。 そもそも国内でのヴィーガン率は、2014年にNPO法人アニマルライツセン...

「グルテンフリーのパンを通販で探したいけどよくわからない」「ダイエットや健康志向におすすめの米粉パンが知りたい！」 通販で米粉パンを探し始めると、その商品の多さに圧倒されてしまいませんか？ 「正直、どれを選べばよいのか余計に分からなくなっ...

パン好きの中でも「自然な素材で作られたパンが好き」「自然なものを食べて生活したい」という人に、特に人気の天然酵母パン。 「天然酵母のパンがお取り寄せできる美味しいパン屋さんはどこ？」 「天然酵母パンが美味しいおすすめのパン屋さんが知りたい...