【2023年版】米粉パン（グルテンフリー）おすすめ通販（お取り寄せ）ランキング9選

「グルテンフリーのパンを通販で探したいけどよくわからない」
「ダイエットや健康志向におすすめの米粉パンが知りたい！」

通販で米粉パンを探し始めると、その商品の多さに圧倒されてしまいませんか？

「正直、どれを選べばよいのか余計に分からなくなってしまった……」という方もいるのではないでしょうか。

米粉パンには、それぞれに特徴があるので「アレルギー・ダイエット・健康・美容」など、自分のニーズに合わせて選ぶことが大切です。

例えば「アレルギー体質の方は、グルテンフリーの米粉パンを選ぶ」など。

この記事では、「311人のパン好きから集めたアンケート調査」を元に、編集部が実際に食べたおすすめのセットを細かく公開します。

また、米粉パンの特徴や情報だけではなく、どんな方におすすめなのかを単刀直入に紹介するので、悩まずに米粉パンが選べるでしょう。

実際に購入した方々の「口コミ」も併せて掲載しているので、ぜひ参考にしながら米粉パンを選んでみてください。

※青文字をクリック・タップすると商品の詳細に移動できます

パンセット	種類	おすすめポイント	価格（税込）	味	食感	天然酵母	アレルギー対応	賞味期限	製造地
1位：sante cafe MARU｜『米粉パン選べる3斤セット』	もっちり米粉パン	グルテンフリー ヴィーガン 福岡県産米粉100%使用（コンタミなし） 材料は九州産	3,780円 送料無料	米粉の自然の味わい	もっちり食感	×	7大アレルゲン不使用	出荷日から60日	福岡県産
2位：ピーターパン｜『天然酵母の米粉パン15個セット』	あんぱん ベーグル クロワッサン 塩パン	常温で1ヶ月保存が可能 新潟製品の国産米粉を使用 明治32年創業の120年続く老舗	4,900円 送料無料	米粉の優しい味わい	・しっとり&もちもち ・パリパリ&カリッと食感	白神こだま酵母	卵、牛乳不使用 ※コンタミ（同工場内で小麦を使用）	約28日間	新潟県産米粉
3位：「米粉パン7種11個セット」	ベーグル	7大アレルゲン不使用 福井県産米100%使用	3,289円 送料無料	ほんのり甘い	パサつきがなく、もちもち、ふわふわ	×	7大アレルゲン不使用	発送日から1ヶ月	福井県産
4位：ほんだ農場｜『有機玄米使用プチ玄米食パン4個入りセット』	プチ食パン	無農薬・有機栽培玄米100%使用	4,000円 送料無料	玄米のほんわりとした香ばしさ	もちもち感 トースターで焼くとカリッとした食感	×	小麦不使用 ※小麦、卵を利用した加工食品を作っている工房で製造	冷凍：60日 解凍後：1日	石川県産
5位：手作り四季パン工房｜『天然さくら酵母米粉パンセット』	食パン(１.5斤)　 あんぱん 塩バターパン	72時間発酵させて天然酵母パン 甘みと香りが特徴	3,200円 送料無料	お米の甘み	もっちり感	天然さくら酵母 （自家製）	卵・乳製品不使用	常温：製造日を含め４日 冷凍：製造日を含めて６０日	愛知県産
6位：種類の米粉から好みで選べる！『グルテンフリー お米のまるパンセット 36個』	丸パン	グルテンフリー 国産米100%使用 アレルゲン28品目不使用 常温で60日の保存が可能	3,480円 送料無料	白米：プレーン味 玄米：香ばしい味わい	外はサックリ、中はもちもち	×	アレルゲン28品目不使用	製造日から60日	新潟県産中心
7位：「大豆全粒粉ベーグルアソートセット12個」	ベーグル	栄養価が高い大豆ベーグル 美容と健康を意識する方に	5,780円 送料無料	大豆の自然の甘み	しっとり、もっちり 焼いて食べるとカリっとした食感	天然酵母 ※酵母の種類は未公開	乳製品不使用	製造日から6ヶ月	国産大豆（遺伝子組み換えでないものを使用）
8位：ゴルマール｜『米粉パン 食パン(1.5斤)2本＆コッペパン6本セット』	食パン(1.5斤) コッペパン	ノングルテン認証	4,680円 ※送料は地域によって異なる	米粉の甘みが広がる	サクッとした食感の後に、もちっちり感	×	アレルゲン28品目不使用	パッケージに記載	山口県産
9位：みたけ｜『焙煎　玄米食パン5本セット（温め専用）』	食パン	食物繊維が豊富な玄米で、腸活できる	4,000円 送料無料	じっくりと焙煎された香ばしい味わい	外側はカリッと、中はモチッと食感	×	アレルゲン28品目不使用	パッケージに記載	国産玄米粉

米粉パンセットのおすすめ通販ランキング9選

種類豊富な通販サイトの中から、特におすすめの米粉パン9点を厳選しました。

米粉パンの特徴や、おすすめポイントを紹介するので、ぜひ購入時の参考にしてみてください。

第1位：sante cafe MARU｜白砂糖不使用！ダイエット中でもおやつ感覚で食べられるパン『米粉パン選べる3斤セット』

パンセット名	『米粉パン選べる3斤セット』
商品内容・カロリー	『3種類』 プレーン　1095kcal 桑茶　1106kcal　 チョコマーブル　1163kcal
価格	3,780円（税込） ※2023年10月1日時点
味	米粉の自然の味わい
食感	もっちり食感
アレルギー対応	7大アレルゲン不使用
送料	無料
お届け日	約9日以内での発送予定

白砂糖を使用していないので、糖質ダイエット中の方でも罪悪感なく食べられるパンです。

代わりにキビ糖を使用していますが、カルシウムやカリウム（ミネラル成分）を多く含んでいるので、むくみ予防になります。
さらに、精製されていないキビ糖は、白砂糖に比べて吸収がゆるやかなので、血糖値の急上昇を防ぎ、脂肪をため込むのも防いでくれるでしょう。

オーガニック食材にこだわり「小麦粉、卵、乳製品、動物性食品」をいっさい使用せず、無農薬玄米を仕入れ、自社工房にて粉砕している100%グルテンフリーの米粉パン。
アレルギーのあるお子様から健康志向の方にもおすすめです。

カットされた状態で届くので、食べる分だけ自然解凍しておけば、慌ただしいときでも手間がかからず便利です。

口コミ

メイン原材料	米粉（福岡産）、きび砂糖（国産）、菜種油、塩（またいちの塩）、ドライイースト
製造地	福岡県産 糸島無農薬玄米
賞味期限	出荷日から60日
保存方法	冷凍保存
支払方法	クレジットカード・銀行振込・後払い決済・代引・Apple Pay・コンビニ決済（セブンイレブン・ローソン、郵便局ATM等）・PayPalなど
メーカー情報	sante cafe MARU

 

第2位：ピーターパン｜120年の老舗の味！常温で長持ちしたいなら1ヶ月保存が可能な『天然酵母の米粉パン15個セット』

パンセット名	『天然酵母の米粉パン15個セット』
商品内容・カロリー	『4種類から15個選択』 お米のあんぱん お米のベーグル お米のクロワッサン お米の塩パン ※カロリー記載なし
価格	4,900円（税込） ※2023年10月1日時点
味	米粉の優しい味わい
食感	しっとり&もちもち、パリパリ&カリッと食感
アレルギー対応	卵、牛乳不使用 ※コンタミ（同工場内で小麦を使用）
送料	無料
お届け日	ご注文後、１～３営業日以内に発送

4種類の中から自由な組み合わせで選べる贅沢なセットは、パン好きな方におすすめです。

天然酵母「白神こだま酵母」を使用し、無添加にこだわったシンプルで自然なお米の味は、
120年続く老舗ベーカリーの味ならでは。

保存料を使用していない無添加のパンですが、常温保存で1ヶ月間も保管できます。
その理由は、研究を重ねて作りあげた特殊な包装技術にあります。保管のしやすさも、メリットのひとつといえるのではないでしょうか。

口コミ

こんなに日持ちするのに、焼いたらふんわりサクッとで美味しくてびっくりでした！米粉パンは自宅でも作ったりしますが、すぐ硬くなってしまうのに、、本当にすごいです！無添加ということなので、子どもにも安心して食べさせられます。
風邪で食欲のない息子が、このクロワッサンパンを食べたがり、半分以上食べてました！スーパーなどでいつも購入している超○もいいのですが、賞味期限短めで焦るし、冷凍したいけど冷凍庫いっぱいなので、常温保存できるのもめっちゃ助かります！またなくなったらリピします！

引用：楽天市場レビュー

メイン原材料	国産米粉、小麦粉たんぱく（グルテン）、有機オーガニックパーム油（トランス脂肪酸を含まない）、粗糖、発芽玄米、白神こだま酵母（天然酵母）、赤穂の天日塩（食塩）※原材料の一部に小麦含む
製造地	新潟県産米粉 国産米粉または国産小麦
賞味期限	約28日間
保存方法	常温保存
支払方法	クレジットカード・銀行振込・コンビニ決済など ※購入先による
メーカー情報	ピーターパン

 

第3位：酒本舗はな｜飽きずにベーグルの味を楽しみたい方におすすめの『米粉パン7種11個セット』

パンセット名	『米粉パン7種11個セット』
商品内容・カロリー	『ベーグル7種』 ・白ゴマ　164kcal ・黒ゴマ　163kcal ・麻の実　169kcal ・トマト　160kcal ・紫芋　158kcal ・加賀棒茶　163kcal ・レッドビート　157kcal
価格	3,289円（税込） ※2023年10月1日時点
味	ほんのり甘い
食感	パサつきがなく、もちもち、ふわふわ
アレルギー対応	7大アレルゲン不使用
送料	無料
お届け日	注文から2～3日以内に発送予定

7種の味が11個セットになっているベーグルは、さまざまな味を楽しみたいベーグル好きにおすすめです。

特に、加賀棒茶のフレーバーは、原産地北陸ならではの香ばしい味。
1週間食べ続けても、それぞれ味が違うので毎日新鮮な味を堪能できます。

また、福井県産減農薬米を加工した「きぼうの米粉」使用のベーグルは、7大アレルゲンを使用していない、グルテンフリー専用工場で製造されていますので、小麦アレルギーのある方でも安心して食べて問題ありません。

短粒種（ハナエチゼン）と長粒種（越穂）をブレンドした米粉は「もちもち&ふわふわ食感」を楽しめます。ベーグル特有の食感と、米粉のもっちり感が相性抜群の仕上がりになっています。
※短粒種とは、中粒または短粒の形をしたジャポニカ米。弾力と粘り、もちもちとした食感が特徴
※長粒種とは、長粒の形をしたインディカ米。粘りが少なくさっぱりとした食感が特徴

口コミ

小ぶりですが、美味しいです。もう少し大きいとサンドイッチにした時に中身を入れられるので良かったかなと思います。グルテンフリー のベーグルはなかなかスーパーでは買えないので、しばらくはこちらで購入したいと思います。

引用：楽天市場レビュー

メイン原材料	米粉、米油、甜菜糖、パン酵母、玄米粉、食塩
製造地	福井県産 減農薬栽培米を使用
賞味期限	発送日から1ヶ月
保存方法	冷凍保存 （個包装されている）
支払方法	クレジットカード・銀行振込・後払い決済・代引・Apple Pay・コンビニ決済（セブンイレブン・ローソン、郵便局ATM等）・PayPalなど
メーカー情報	酒本舗はな

 

第4位：ほんだ農場｜米粉の品質にこだわりたい方は『有機玄米使用プチ玄米食パン4個入りセット』

パンセット名	『有機玄米使用プチ玄米食パン4個入りセット』
商品内容・カロリー	『プチ食パン4種』 プレーン クルミ レーズン 胡麻 ※カロリー記載なし
価格	4,000円（税込） ※2023年10月1日時点
味	玄米のほんわりとした香ばしさ
食感	もちもち、トースターで焼くとカリッとした食感
アレルギー対応	小麦不使用 ※小麦、卵を利用した加工食品を作っている工房で製造
送料	無料
お届け日	『楽天』3～4日以内の発送予定

米粉パンに使う素材の品質にこだわりたい方には、特におすすめの玄米パンです。

3年以上、化学肥料を使用していないことが認証されている「無農薬・有機栽培玄米100%使用」のプチ食パンは、心強い安心感を持てるでしょう。

もちもち感の中に、ほのかに香る玄米の香ばしさ。そして、トースターで焼くと「カリっ」としたまた別の食感を楽しめます。

食べる人にも、地球環境にも優しい玄米パンは、「プレーン・クルミ・レーズン・胡麻」の4種類の味がセットになっているので、日替わりで味を堪能できます。

口コミ

主人の為に購入してます。主人が、こちらのパンが大好きです。
リピートしてます。今回は、4千円のがあったので、即購入しました。
またよろしくお願いします。

引用：楽天市場レビュー

メイン原材料	有機栽培コシヒカリ玄米粉、ビート糖、米油、天日干し自然塩、イースト
製造地	石川県産コシヒカリ
賞味期限	・冷凍で60日 ・解凍後は1日
保存方法	冷凍保存
支払方法	クレジットカード・銀行振込・後払い決済・代引・Apple Pay・コンビニ決済（セブンイレブン・ローソン、郵便局ATM等）・PayPalなど
メーカー情報	ほんだ農場

第5位：手作り四季パン工房｜72時間発酵させた甘みと香りが特徴の自社オリジナルの酵母『天然さくら酵母米粉パンセット』

パンセット名	『天然さくら酵母米粉パンセット』
商品内容・カロリー	『3種類』 ・食パン(１.5斤)　1個 ・あんぱん　2個 ・塩バターパン　2個 ※カロリー記載なし
価格	3,200円（税込） ※2023年10月1日時点
味	お米の甘み
食感	もっちり感
アレルギー対応	卵・乳製品不使用
送料	無料
お届け日	『楽天』約7日で発送

72時間じっくりと発酵させて製造したパンは、優しい甘みと香りが特徴です。

桜の花びらから採取した「天然さくら酵母」を自社で育成し、「牛乳・卵・ショートニング・マーガリン」の添加物を使用していない米粉パン。

地産地消にこだわり、愛知県産のお米と油、天然酵母の自家製パンは、自然派食品に注目する方におすすめです。

アクセントの効いた3種類の味が楽しめるセットになっています。

口コミ

米粉パン初めて購入しました。
冷凍で届き、おいしい食べ方の説明も丁寧に同封されておりとても助かりました。
食パンはとてもモチモチしていてしっとり系のパンでとても美味しかったです！
あんぱんは柑橘の香りのあんとても上品な味でした。
また購入したいと思います！

引用：楽天レビュー

メイン原材料	米粉（国内産）、小麦粉（国内産）、さくら酵母種、粗糖、胡塩、太白胡麻油、（原材料の一部に小麦を含む）
製造地	愛知県産
賞味期限	常温：製造日を含め４日 冷凍：製造日を含めて６０日
保存方法	常温または冷凍保存 ※配送方法による
支払方法	クレジットカード・銀行振込・後払い決済・代引・Apple Pay・コンビニ決済（セブンイレブン・ローソン、郵便局ATM等）・PayPalなど
メーカー情報	手作り四季パン工房

 

第6位：NAMISATO｜２種類の米粉から好みで選べる！『グルテンフリー お米のまるパンセット 36個』

パンセット名	『グルテンフリー お米のまるパンセット 36個』
商品内容・カロリー	『丸パン』 ・白米　 ・玄米　 ※カロリー記載なし
価格	3,480円（税込） ※2023年10月1日時点
味	白米：プレーン味 玄米：香ばしい味わい
食感	外はサックリ、中はもちもち
アレルギー対応	アレルゲン28品目不使用
送料	無料
お届け日	1～2日で発送

『白米』と『玄米』2種類の米粉から、好みで選べる丸パンは、食事にあうシンプルな味わいです。お子様や女性も食べやすいミニサイズなので、小腹がすいたときのおやつとしてもおすすめ。

新潟県の特許技術『微細製粉米粉』使用の丸パンは、まるで小麦粉で作ったような食感です。
アレルギーのある方にも安心して食べてもらえるように、アレルゲン28品目不使用で作っています。

口コミ

レンジで20-30秒ほどチンして食べています。素朴なお米の香りと優しい甘味があります。
ふわふわというより、モッチモチ。弾力のあるパンです。朝はこれにサラダと野菜スープですが、
スープに浸してつけても美味しかったです。ふつうのふわふわのパンをイメージしていると、
ちょっと違うと思いますがこれはこれで美味しいです。リピします。

引用：Amazonレビュー

メイン原材料	『白米』米粉（うるち米（新潟県産）、ぶどう糖、食用こめ油、イースト、食塩、加工デンプン 『玄米』玄米粉（うるち米（国産）、砂糖、食用こめ油、生イースト、食塩
製造地	新潟県産中心の国産米
賞味期限	製造日から60日
保存方法	常温保存 （個包装されている）
支払方法	クレジットカード・コンビニ決済・ATM払い・ネットバンキング払い・電子マネー払い・代引・分割払い・あと払い・AmazonPayなど
メーカー情報	NAMISATO

 

第7位：大豆専科ソイコム｜美容&健康を意識する方におすすめ！『大豆全粒粉ベーグルアソートセット12個』

パンセット名	『大豆全粒粉ベーグルアソートセット12個』
商品内容・カロリー	『ベーグル3種』 ・プレーン　261Kcal ・クランベリー＆くるみ　281Kcal ・小松菜＆チーズ 269Kcal
価格	5,780円（税込） ※2023年10月1日時点
味	大豆の自然の甘み
食感	しっとり、もっちり 焼いて食べると、カリっとした食感
アレルギー対応	乳製品不使用
送料	無料
お届け日	注文から2～3日以内に発送予定

国産大豆全粒粉と玄米粉を使用したベーグルは、栄養価が高く、美容と健康を意識する方におすすめです。

大豆に含まれる「たんぱく質」には、コラーゲンも含まれています。また「大豆イソフラボン」は、女性ホルモンのひとつ「エストロゲン」と似た構造をしているので、肌の調子を整える役割も期待できるでしょう。
※エストロゲンとは、女性らしさをつくりだすホルモン
代謝を促したり、肌のハリや潤い守ったりする作用がある

大豆の匂いが苦手な方でも食べられるよう工夫を施した、特殊な微粉加工と製法で、パサつき感をなくし、もっちりとした食感に仕上げています。
乳製品不使用の低糖質ベーグルなので、ダイエット中の方にもイチオシです。

口コミ

小麦アレルギーでも食べられて、助かります。
３日程度なら、電気が来なくなって自然解凍でも何とかなりそうなので、消費しながら冷凍庫に定数入れて置けば、非常時にいいかも。

引用：Amazonレビュー

メイン原材料	国産大豆全粒粉（国産大豆100％遺伝子組み換えでない） 玄米粉、グルコマンナンラカント、天然酵母、食塩
製造地	国産大豆（遺伝子組み換えでないものを使用）
賞味期限	製造日から6ヶ月
保存方法	冷凍保存 （個包装されている）
支払方法	クレジットカード・コンビニ決済・ATM払い・ネットバンキング払い・電子マネー払い・代引・分割払い・あと払い・AmazonPayなど
メーカー情報	大豆専科ソイコム

 

第8位：ゴルマール｜小麦・卵アレルギーが気になる方は『米粉パン 食パン(1.5斤)2本＆コッペパン6本セット』

パンセット名	『米粉パン 食パン(1.5斤)2本＆コッペパン6本セット』
商品内容・カロリー	『2種』 ・食パン(1.5斤)2本 ・コッペパン6本 ※カロリーの記載なし
価格	4,680円（税込） ※2023年10月1日時点
味	米粉の甘みが広がる
食感	サクッとした食感の後に、もちっちり感
アレルギー対応	アレルゲン28品目不使用
送料	地域によって異なる
お届け日	営業日15時までの注文で、5日以内発送予定

『ノングルテン認証の米粉100％』を使用して作られているパンは、アレルギー体質に悩む方におすすめです。

ノングルテンは、米粉のグルテン含有量が1ppm以下。グルテンフリーは、20ppm未満または、20ppm以下の水準となっています。
また、ノングルテンの認証を受けるためには、特定の検査と第三者機関の検査をクリアする必要があります。
※ 1ppmとは、100万分の1を表しています。パーセントでは、1 ppmは 0.0001 パーセント
※ノングルテンは日本の基準。グルテンフリーは欧米基準。ノングルテンの方が厳しい基準設定になっている。

米粉パンに使用している、山口県産米粉『やのくに純真米粉』の栽培から製粉作り、パンの製造に至るまで、すべて自社生産で行い『ノングルテン米粉』として認証されています。

また、アレルゲン28品目不使用の工房で製造するなど『アレルギー体質の方』や『小麦粉の摂取を控えている方』などに安心して食べてもらえるよう、徹底したこだわりで作られているパンです。

口コミ

昨日、阪神百貨店で発見！(既出かもしれないですが…)
グルテンフリーよりもさらに厳しい基準のものがノングルテンらしいです…φ(･･
“山口県 米粉パン工房ゴルマール/ノングルテン米粉食パン”
これなら、ディーンさんもパンを食べることができるかな？

引用：Twitter

メイン原材料	米粉(山口県産米)、きび砂糖、こめ胚芽油、食塩、生イースト
製造地	山口県産 やのくに純真米粉
賞味期限	パッケージに記載
保存方法	冷凍保存
支払方法	クレジットカード・銀行振込・後払い決済・代引・Apple Pay・コンビニ決済（セブンイレブン・ローソン、郵便局ATM等）・PayPalなど
メーカー情報	ゴルマール

第9位：みたけ｜国産玄米を食べて腸活したい方は『焙煎　玄米食パン5本セット（温め専用）』

パンセット名	『焙煎　玄米食パン5本セット（温め専用）』
商品内容・カロリー	『食パン』 100gあたり：270kcal
価格	4,000円（税込） ※2023年10月1日時点
味	じっくりと焙煎された香ばしい味わい
食感	外側はカリッと、中はモチッと食感
アレルギー対応	アレルゲン28品目不使用
送料	無料
お届け日	6～7日で発送

食物繊維が豊富な玄米を使用した食パンは、腸内環境を整えられるため、健康志向の方に向いています。

じっくりと焙煎した”香ばしさ&深みのある味わい”は、至福のひとときを運んでくれるでしょう。

自分好みの厚さに切り分けられるので、サンドイッチやフレンチトーストなど、使うシーンに合わせて調節できるのも嬉しいところです。

アレルギー特定原材料等28品目不使用で、アレルギーのある方の食卓を支えてくれるパンとなるでしょう。

口コミ

いつもお世話になってます。
大人になってから小麦アレルギーになり、パンや麺類を諦めてましたが、こちらのパンを知ってから、定期的に購入してます。パッケージが変わりリニューアルされたのでしょうか。さらに美味しくなった気がします。トーストすると表面サクサク中はふんわりもちもち。これからもお世話になります。

引用：楽天市場レビュー

メイン原材料	玄米粉(うるち米・国産)、てんさい糖、食用米油、焙煎玄米粉(うるち米・国産)、生イースト、食塩
製造地	国産玄米粉
賞味期限	パッケージに記載
保存方法	好みの厚さに切り分け、1枚ずつラップに包んで冷凍保存
支払方法	クレジットカード・銀行振込・後払い決済・代引・Apple Pay・コンビニ決済（セブンイレブン・ローソン、郵便局ATM等）・PayPalなど
メーカー情報	みたけ

 

米粉パンの選びの4つのポイント

米粉パンを購入する際は、“自分がどの部分を重視したいか”によって、選び方も変わってきます。

アレルギーの方だけではなく、ダイエットや美容を意識する方、食材の品質にとことんこだわりたい方など、米粉パンを求める方々のニーズもさまざまです。

通販サイトに溢れている米粉パンの中から迷わず選ぶために、注目すべき4つのポイントを紹介します。

①米粉の使用割合で選ぶ

アレルギー体質の方は、米粉の使用割合を必ず確認して選びましょう。

米粉パンは『米粉100%を使用して作られているタイプ』と、『米粉に小麦粉を混ぜて作っているタイプ』があります。

『米粉パン』の表記だけを見て購入してしまい、到着した商品をよく見たら「原材料に小麦粉が含まれていた！」という口コミをよく目にします。

そうならないためにも、通販で米粉パンを注文する際には、原材料に注目するのがポイントです。
小麦粉以外の材料も確認できるので、アレルギー体質の方は必ず事前に確認しましょう。

重度なアレルギーの方は、グルテンフリーより基準の厳しい『ノングルテン認証』のパンを選ぶのもおすすめです。

②好みの味や食感で選ぶ

米粉パンの食感や味を重視したい方は、使用している材料に注目してみましょう。

米粉パンとひと口に言っても、使用しているお米の種類によって風味が違います。
例えば、玄米粉を使った米粉パンには、香ばしさとカリッとした食感の特徴があります。

また、大豆全粒粉メインのものや、ドライイーストではなく天然酵母を使用しているパンなど、メーカーによって原材料も異なります。

じっくりと時間をかけて発酵させた天然酵母パンは、味に旨味が生まれると言われているので、グルメの方はぜひ一度、お取り寄せしてみてください。

③米粉の産地を参考に選ぶ

米粉パンの素材品質にこだわりたい方は『使用している米粉の産地』や『栽培方法』に注目するのもポイントです。

メーカーの多くは、米粉の産地や、使用しているお米の銘柄を公開しています。
化学肥料や農薬をいっさい使用せずに栽培された有機栽培米は「口にするものは、オーガニックで」という健康志向の方に特におすすめです。

同じ産地で生産された品種の異なるお米をブレンドし、両方の特徴をうまく活かした米粉パンなど、工夫が施されているものもあります。
米粉パンを選ぶ際には、産地や栽培方法なども参考にしてみましょう。

④日持ちするものを選ぶ

米粉パンは、通販でセット買いすることが多いので、日持ちするのか賞味期限を確認して選ぶのがおすすめです。

一般的に、保存料が不使用の無添加のパンは日持ちしません。
ところが、保存方法が冷凍保存だったり、包装技術が優れていたりするので、賞味期限もさまざまです。

すぐに食べきれない量を注文する際には【賞味期限・保存方法】を必ずチェックし、購入するようにしましょう。

まとめ