無添加の焼き立てパンを食べたくて

無添加で美味しいパンをつくり、焼き立てを食べたくて教室に通い始めました。

また、いずれ開業したという夢もありました。

パンづくりの「イロハ」を細かく教えていただき、質問にもていねいに答えてくれ、アドバイスもいただいています。

教室の友だちとも仲よくなり、現在でも月1回通うのが楽しみとなっています。

本当のパンとはこれだ！

念願のパン屋を昨年開業しました。

無添加で健康によい、小麦香るパンをみなさんにお届けしたいと思っています。