事業内容
Service
白神こだま酵母で広がる
おいしさの世界
世界自然遺産「白神山地」で発見された類まれな特性を持つ白神こだま酵母。
この酵母の特性を最大限に活かしたさまざまな商品とサービスを「たべる・つくる・まなぶ」コンテンツとして皆さまへご提供しています。
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こだわりの原材料を使用した、安心安全の無添加冷凍パンを販売しております。高品質な冷凍庫により急速冷凍しているため、焼きたてのパンの美味しさをそのままお届けいたします。また、白神こだま酵母をはじめとする各種製パン材料も販売しております。オンラインですので、お気軽に日本全国からお求めいただけます。
日本のパンを
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じゃぱん
じゃぱんは日本のぱんを「たべる」と「つくる」で応援するサイトです。
「たべる人にしあわせを！」
「つくる人にたのしさを！」
みんなが笑顔になる「ぱんのある暮らし」を提案しています。パンをおいしく食べる方法や、子供向けのパンレシピなど、初心者の方でも楽しくパン作りができるように紹介しています。特に日本の食文化や和(わ)の心、日本人のものづくりへのこだわりに注目し、「日本のパン」をえこひいきしている、ちょっぴり偏ったメディアサイト。日本のパンをこよなく愛する編集人が、日本のパンをもっともっと広めるべく立ち上げたパンのお役立ち情報サイトです。
みんなが笑顔になる
パンづくりをしませんか？
夢と人がつながるパン教室
サラパン教室
白神こだま酵母と北海道産小麦粉を使った、サラ秋田白神のパンレシピが学べる唯一のパン教室です。
アナタも大切な人もみんなを笑顔にします。パンづくりだけでなく、人とのつながりを大切に「思いもよらなかった自分」に出会えるパン教室です。白神こだま酵母の
公式ファンサイト
こだまくらぶ
白神こだま酵母の類まれなチカラを「つくる・たべる・まなぶ」の3ステップで紹介しています。
白神こだま酵母の使い方やレシピ、全国のお店の紹介など満載。白神山地の魅力も余すところなくお伝えしています。
大切なひとのために美味しいパンを
サラの
こだわりパン
サラのパンは、家庭の台所から生まれました。「こどものために安心して食べられる美味しいパンを焼きたい」サラのパンにはそんな母の優しい思いが込められているのです。製法と原材料のこだわりや購入いただける店舗をご紹介いたします。